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山東煙台首次進行西式麵點職業資格鑑定


山東煙台首次進行西式麵點職業資格鑑定

    由煙台市勞動和社會保障局職業技能鑑定中心主辦的西式麵點職業資格鑑定於近日舉行,此次系煙台市首次對西式麵點從業人員進行職業資格鑑定,對促進就業、規範餐飲行業管理具有重要作用。
  本次考試旨在進一步規範煙台市餐飲業持續健康發展,更好地體現餐飲業人員自身技能的水平,同時使餐飲行業人員的操作技能更加趨於正規化、規範化。本次考試內容分理論考試和操作技能考試兩部分,理論考試要求採用微機答卷,操作技能要求採用現場操作等方式,屆時將有專業評委進行評審。
  據悉,此次鑑定在煙台市波絲蒂中西糕點培訓學校進行,通過職業資格鑑定的從業人員將考取相應等級的《國家職業技能資格證書》。


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